Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
- 200 g di foglie di spinaci freschi, sbollentati e strizzati
- 1 albume
Crema
- 200 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 770 kJ / 184 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 16.5 g
- Fett
- 10.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gallette alle pesche
1 Std. 30 Min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Lasagne di tacchino con crema di zucca
1h 40 min
Croissant integrale con mousse al salmone
5h 30min
Cappellacci al gorgonzola e verza
1h 20 min
Blinis alla curcuma con pesce spada
1h
Salsa cocktail
10 Min
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1 Std. 10 Min
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40 min
Crostata di pere al cioccolato
1h 20 min
Crostata classica alla frutta mista
1h 20 min