Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche ai ravanelli
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di Gruviera a pezzi
-
80 g di burro freddo a pezzi
-
160 g farina tipo 0
-
30 g di acqua fredda
-
60 g di cipolla
-
160 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
-
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di santoreggia secca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
11.2 g
Brennwert
1901.8 kJ /
455 kcal
Fett
34.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
25.3 g
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