Finocchi ripieni al cous cous

Finocchi ripieni al cous cous

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

250 g di cous-cous
750 g di acqua
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 finocchi grossi
2 pizzichi di sale
1 fetta di limone preferibilmente biologico
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
6 prugne secche denocciolate a tocchetti
6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
3 rametti di finocchietto selvatico lavato e asciugato
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 80.5 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 1337.9 kJ / 319.8 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 52.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 godz. 15 min

Cavolo farcito

Cavolo farcito

1 godz. 10 min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20 min

Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano

55 min

Smoothie al cetriolo

Smoothie al cetriolo

15 min

Insalata di mare veloce con quinoa

Insalata di mare veloce con quinoa

40 min

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 min

Frittata di verdure

Frittata di verdure

1 godz. 10 min

Insalata di zucca tiepida

Insalata di zucca tiepida

45 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Zucchine ripiene alla marinara

Zucchine ripiene alla marinara

1 godz. 25 min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 min