Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

2 portions

Zutaten

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1543 kJ / 369 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Parfait chocolat et thé fleuri

3 Std. 55 Min

Pavés chocolat écume de menthe

3 Std.

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Tiramisu pamplemousse et thé vert

3 Std. 30 Min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 Min

Breizh bowl

13 Std.

Chutney d'ananas

35 Min

Cheesecakes aux pistaches et à la mangue

2 Std. 30 Min

Tartelette à l'avocat

45 Min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 Min

Bouchées chocolat et noix

25 Min