Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g water
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp olive oil
- 350 g dried pasta (eg. amori or penne)
- 1 lemon, thin peelings of skin and 15 g juice
- 350 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 230 g single cream
- ½ tsp ground black pepper
- 220 g smoked salmon, diced
- 20 sprigs fresh chives, finely chopped (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2192 kJ / 524 kcal
- Eiweiß
- 27.7 g
- Kohlenhydrate
- 66.8 g
- Fett
- 16.2 g
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