Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

wild rice
300 g
water
1150 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
2 tsp
green beans trimmed
200 g
shallots halved
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
8 sprigs
unsalted butter cut in pieces
50 g
button mushrooms quartered
350 g
dry white wine
125 g
chicken legs, skinless (approx. 3-4 chicken legs)
350 g
chicken thighs, skinless (approx. 3-4 chicken thighs)
350 g
vegetable stock paste homemade
1 tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
30 g
single cream
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2540 kJ / 606 kcal

Fett 21 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Keeping It Cosy 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Chicken Meatballs with Red Pesto

1 Std.

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 Std. 40 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 Min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Sweet and Sour Peppers

40 Min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 Min