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Creamy Leeks
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • fresh dill leaves
    10 g
  • leeks halved lengthways, then sliced (5 mm)
    450 g
  • water
    60 g
  • mascarpone
    180 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 2637 mg
Eiweiß 17.8 g
Brennwert 3749.8 kJ / 896.2 kcal
Fett 63 g
Ballaststoffe 8.5 g
gesättigte Fettsäuren 34.8 g
Kohlenhydrate 72.4 g

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