Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3178 kJ / 759 kcal
- Eiweiß
- 20.9 g
- Kohlenhydrate
- 100.2 g
- Fett
- 34.6 g
- Ballaststoffe
- 9.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Pilaw z bakaliami
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 godz. 20 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Burger z tofu
2 godz.