Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g oliwy z oliwek
- 50 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 20 g grzybów shiitake, suszonych, uprzednio namoczonych, odsączonych, pokrojonych w paski
- 20 g grzybów mun, suszonych, pokrojonych w paski
- 35 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
- 40 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 500 g wody, plus dodatkowa do namaczania papieru ryżowego
- 10 płatów papieru ryżowego, (Ø 15 cm)
- 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych w 3 cm paski
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 178 kJ / 42 kcal
- Eiweiß
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 3.2 g
- Fett
- 2.7 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa Pho
1h 20 min
Zupa miso z warzywami
30 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1 godz.
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1 godz.
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30 min
Zupa miso
45 min
Ramen z klopsikami z indyka
2h 25min
Pad Thai z kurczakiem
30 min
Pad thai
45 min