Zupa miso

Zupa miso

4.3 92 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1000 g wody
  • 30 g wodorostów kombu pokrojonych na kawałki
  • 10 g płatów wodorostów wakame, suszonych pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 - 80 g pasty miso białej (shiromiso)
  • 200 g tofu, miękkiego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9 g
Brennwert 411 kJ / 98 kcal
Fett 1.1 g
Ballaststoffe 1.2 g
Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen