Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g brązowego ryżu
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g wody
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, świeżego
- 150 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
- 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek (ok. 60 g), przekrojonych na pół, do dekoracji
- 3 łyżki zielonych oliwek, bez pestek (ok. 60 g), przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcja
- Brennwert
- 966 kJ / 230 kcal
- Eiweiß
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 42.3 g
- Fett
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 9.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Marokański kuskus z warzywami
50 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 Min
Makaron po liguryjsku
45 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 Std. 35 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min