Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porcji

Zutaten

300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g kolendry, świeżej
30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
300 g mleka kokosowego schłodzonego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki zielonej pasty curry
wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 833.7 kJ / 199.3 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Kotlety sojowe

40min

Pasta z topinamburu

35min

Nasi goreng wegetariański

45min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14h

Pilaw z bakaliami

50min

Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami

1h 10min

Pasta marchewkowa z figami

2h 30min

Peruwiańskie ceviche

1h 15min

Makaron po liguryjsku

45min

Crumble po indyjsku

1h 20min