Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 302 kJ / 72 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kotlety sojowe

40 dk

Napój sojowy

12sa 30 dk

Pasta z topinamburu

35 dk

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 dk

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 dk

Zupa z ciecierzycy z jarmużem

50 dk

Tarta prowansalska

1sa 15 dk

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2sa

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

50 dk

Peruwiańskie ceviche

1sa 15 dk

Zupa krem z soczewicy z kurkumą

40 dk

Veganisu z espresso i migdałami

6sa