Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.0 40 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

800 g wody
400 g czerwonych buraków małych, umytych, w łupinach
1 ząbek czosnku
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
150 g jogurtu naturalnego typu greckiego
1 łyżka pasty tahini (pasty sezamowej)
10 g oliwy z oliwek
¾ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 302 kJ / 72 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 8.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta z topinamburu

35 Min

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 Min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 Std.

Hummus z buraka

1 Std.

Pasta z cukinii i czosnku

55 Min

Hummus z groszkiem

10 Min

Hummus z suszonymi pomidorami

10 Min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 Std.

Pasta z cukinii i soczewicy

1 Std. 10 Min

Hummus z dyni

1 Std.

Pasztet warzywny z soczewicą

2 Std. 30 Min

Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów

15 Min