Geräte und Zubehör
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1223 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1033 kJ /
247 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sos z octu balsamicznego i musztardy
5 Min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 Std.
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 Std. 35 Min
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Suflety szpinakowo-serowe
40 Min
Pissaladière - francuska pizza
1 Std. 20 Min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20 Min
Guacamole z mango i żurawiną
20 Min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Makaron po liguryjsku
45 Min