Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem z bakłażana
- 1000 g wody
- 1 plaster cytryny
- 2 ½ łyżeczki soli
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 25 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
- 6 kromek chleba, wiejskiego lub ciabatty
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1033 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 1223 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sycylijska caponata
30min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1sa
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20 dk
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1 Std. 25 Min
Nadziewane warzywa
1h 20min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 dk