Geräte und Zubehör
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 porcji
Zutaten
Pasztet z bakłażana
-
1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
masło do natłuszczenia formy
-
mąka pszenna do oprószenia formy
-
4 jajka
-
50 g mleka 1,5% tłuszczu
-
3 szczypty soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
-
3 ząbki czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta tymianku, suszonego1 szczypta tymianku, świeżego
-
3 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
10 liści bazylii, świeżych posiekanych
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
8 g
Brennwert
1089 kJ /
262 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Bakłażany bhurta
30 Min
Pasta z marchewki z migdałami
15 Min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 Std. 30 Min
Crumble po indyjsku
1 Std. 20 Min
Pasztet z brukwi
2 Std. 5 Min
Pasta z pieczonej marchewki z kuminem
1 Std.
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 Min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 Min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2 Std. 35 Min