Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 192 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (optional)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 907 mg

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 1098 kJ / 263 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Como en casa! 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min

Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

1 godz. 10 min

Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

1 godz. 15 min

Porra antequerana

Porra antequerana

1 godz. 10 min

Sopa de picadillo con fideos

Sopa de picadillo con fideos

25 min

Guiso de patatas con magro

Guiso de patatas con magro

1 godz.

Sopa con albondiguillas

Sopa con albondiguillas

45 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 godz. 15 min

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

40 min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35 min

Magras con tomate

Magras con tomate

40 min

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

40 min