Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

de tomates maduros cortados por la mitad
600 g
de cebolla en trozos
100 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva
70 g
de tomate concentrado
2 cucharadas
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de pimiento rojo en conserva cortado en tiras (1 lata pequeña)
80 g
de bonito fresco y limpio (cortado en trozos de aprox. 4x4 cm)
500 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 399 kcal / 1672 kJ

Eiweiß 32 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 14 g

Ballaststoffe 3 g

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