![Conejo a la huertana Conejo a la huertana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7329E0C-2414-4B11-B98D-CD04CADB33A6/Derivates/FF7CC670-4071-4837-B3D5-5DB55222C1E5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 conejo cortado en trozos (800-1000 g) salpimentado
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1219 kJ / 291 kcal
- Eiweiß
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 16.8 g
- Fett
- 20.4 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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