Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

de cebolla en cuartos
400 g
de pimiento verde en trozos
100 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
70 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de sepia en trozos
600 g
de pimentón dulce
2 cucharaditas
de vinagre
50 g
de sal
1 pellizco
hojas de laurel secas
3
de patatas chascadas
1400 g
de agua
350 g
de anchoas en aceite troceadas
1 lata
huevos (optional)
2

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 429.5 kcal / 1795.2 kJ

Eiweiß 28.3 g

Fett 16.2 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Ballaststoffe 6.1 g

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