Crème renversée au chocolat

Crème renversée au chocolat

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

Le caramel

de sucre en poudre
60 g
d'eau
10 g

La crème au chocolat

de lait entier
330 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
60 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 224 kcal / 940 kJ

Eiweiß 4.8 g

Fett 8.5 g

Kohlenhydrate 31.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

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