Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

100 g de pralines roses concassées
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait
5 jaunes d'œufs
80 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1103 kJ / 264 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 23.3 g

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Balade lyonnaise 10 Rezepte
Frankreich

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