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Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La meringue au citron vert
-
200 g de sucre en poudre
-
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
-
4 blancs d'œufs
-
50 g de jus de citron vert
Le sorbet pomme-kiwi
-
70 g de sucre en poudre
-
3 pommes préalablement congelées en morceaux
-
2 kiwis préalablement congelés en morceaux
-
1 blanc d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
835 kJ /
199 kcal
Fett
0.5 g
Ballaststoffe
2.8 g
Kohlenhydrate
46 g
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Desserts meringués
10 Rezepte
Frankreich
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