Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brioche à la fleur d'oranger
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std.
6 parts
Zutaten
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
30 g de sucre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
-
125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
-
2 c. à café rases de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'eau
-
2 c. à soupe de sucre en grains
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
8 g
Brennwert
1657 kJ /
397 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
21 g
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