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Costillas al vino con arroz
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
50 g de pimiento verde
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
-
2 ramitas de romero fresco
-
150 g de vino tinto
-
100 g de agua
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de arroz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
23.3 g
Brennwert
2314.5 kJ /
553.5 kcal
Fett
42.3 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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