Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
de pimiento verde
50 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
1000 g
de romero fresco
2 ramitas
de vino tinto
150 g
de agua
100 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de arroz
70 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 553.5 kcal / 2314.5 kJ

Eiweiß 23.3 g

Fett 42.3 g

Kohlenhydrate 17.5 g

Ballaststoffe 1.7 g

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