Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

3.3 9 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Teig

Dinkel
50 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Wasser lauwarm
220 g
frische Hefe
10 g
Zucker
¼ TL
Salz
½ TL
Öl
30 g

Käsecreme und Fertigstellung

Käse Sorte nach Geschmack, in Stücken
100 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Ei getrennt
1
Sahne
20 g
Frischkäse
100 g
Salz
½ TL
Mehl zum Bearbeiten
Milch
2 EL
Sesam gemischt, zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 289 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 744 kJ / 178 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 19 g

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