Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 268.2 mg

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 1648 kJ / 394 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 Min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 Std. 30 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Sopa cremosa de guisantes

40 Min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 Std.

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30 Min

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Quiche de salmón y brócoli

1 Std.

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Langostinos salteados al oporto

25 Min