Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzione

Zutaten

uova
4
di foglie di coriandolo, fresche
5 g
spicchio di aglio (optional) senz'anima
1
avocado
1
di yogurt greco
40 g
di latte
40 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di succo di limone
30 g
di sale
1 cucchiaino
di paprica
¼ cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ cucchiaino
di cipolla rossa
30 g
di orzo perlato
300 g
di acqua
700 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di cavolo riccio
100 g
di ceci bianchi in scatola sgocciolati
250 g
di polpa di zucca a dadini 2 cm
200 g
di Feta sbriciolata
100 g
di semi di zucca
50 g

Nährwerte pro 4 porzione

Brennwert 2928.2 kcal / 12251.5 kJ

Eiweiß 114.2 g

Fett 130.7 g

Kohlenhydrate 349.5 g

Ballaststoffe 89.5 g

gesättigte Fettsäuren 35.2 g

Natrium 4296.6 mg

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