
Geräte und Zubehör
Tamarind whiskey Sour
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 glasses
Zutaten
Spiced syrup
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water250 g
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sugar250 g
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cinnamon quill1
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star anise2
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whole cloves2
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grated nutmeg2 pinches
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orange peel no white pith (4 x 1 cm strips)6 pieces
Cocktail
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tamarind paste80 g
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ice cubes plus extra serve100 g
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lime juice, freshly squeezed80 g
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whiskey160 g
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dehydrated orange slices (see Tips)
Nährwerte pro 1 glass
Brennwert
118.8 kcal /
499 kJ
Eiweiß
0.2 g
Fett
0.1 g
Kohlenhydrate
7.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
3.6 mg
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