Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

100 g di zucchero
120 g di spumante + q.b
3 tuorli
4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di pandoro
60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 75.6 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1203.8 kJ / 287.7 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 28.2 g

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