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Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
170 g di cioccolato fondente a pezzi
Croccante
-
120 g di zucchero
-
50 g di mandorle pelate
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
70 g di acqua
-
70 g di Rum
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
1561 kJ /
373 kcal
Fett
25.9 g
Kohlenhydrate
2.8 g
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Semifreddi d'inverno
5 Rezepte
Italien
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