
Geräte und Zubehör
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di acqua500 g
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)400 g
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uovo1
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di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
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di pangrattato + q.b.80 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di Fontina a fette120 g
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di speck a fette120 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
271.3 kcal /
1135.3 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
13.2 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Natrium
690.8 mg