Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Cottura dei gamberi

di acqua
500 g
di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
1000 g

Salsa cocktail

di olio di semi di girasole
250 g
di aceto di mele
15 g
di pepe nero macinato (optional)
2 pizzichi
di sale
½ cucchiaino
uovo (60 g)
1
tuorli
2
di salsa Worcestershire
5 g
di ketchup
50 g
di brandy
5 g
di lattuga a piacere
foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 536.8 kcal / 2246 kJ

Eiweiß 25.1 g

Fett 45.2 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Natrium 525.1 mg

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