Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Polpette al sugo in vasocottura
Zutaten
Polpette
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30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 spicchio di aglio
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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350 g di carne trita mista
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1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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pangrattato q.b.
Salsa al pomodoro
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1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
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320 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vasetto
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Italien
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