Geräte und Zubehör
Polpette al sugo in vasocottura
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 vasetti
Zutaten
Polpette
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
350 g di carne trita mista
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
pangrattato q.b.
Salsa al pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
320 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vasetto
Eiweiß
24.7 g
Brennwert
1301 kJ /
311 kcal
Fett
20.7 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
6.4 g
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10 Rezepte
Italien
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