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Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en 4
-
1 gousse d'ail
-
300 g de poireaux coupés en tronçons
-
300 g d'eau
-
30 g de vin blanc
-
480 g de pommes de terre coupés en morceaux
-
1 cube de bouillon de poule
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
50 g de pignons de pin
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de reblochon en tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
446.8 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1601.9 kJ /
382.9 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
35.8 g
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