Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.6 mg

Eiweiß 46.4 g

Brennwert 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à l'ail

30 Min

Chantilly

5 Min

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1 Std.

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

Keine Bewertungen

Bouillon de légumes

1 Std. 20 Min

Soupe aux légumes d'hiver

40 Min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3 Std. 10 Min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 Std. 40 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 Min