Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 140.5 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème pâtissière

15 Min

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Yaourt à la mangue

10 Std. 15 Min

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1 Std. 10 Min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4 Std. 20 Min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

1 Std. 40 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Muffins romarin et ail

1 Std. 15 Min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 Min

Merveilleux

3 Std.

Crème dessert façon La Laitière

15 Min

Crème dessert au chocolat

25 Min