Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.1 33 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 portions

Zutaten

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de carottes en rondelles
  • 300 g de lentilles vertes sèches
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais
  • 1 ½ c. à café de baies roses
  • 4 pincées de sel
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus de citron fraîchement pressé

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1177.8 mg
Eiweiß 50.8 g
Brennwert 3191.7 kJ / 762.9 kcal
Fett 34.6 g
Ballaststoffe 11.9 g
gesättigte Fettsäuren 6.7 g
Kohlenhydrate 63.6 g

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