Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

3.7 37 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 329.8 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1508 kJ / 360.7 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant-based Around the World 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 Min

Vegan Burgers

45 Min

Courgetti Carbonara

40 Min

Vegan Spanish Omelette

40 Min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30 Min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1 Std. 15 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 Std. 45 Min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Pollock and Spinach Lasagne

1 Std.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min