Kompatible Versionen
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
oder 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
oder 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
oder 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 358.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 min
Kiszone marchewki (TM5)
72 Std. 40 Min
Chrust z ziemniaków (TM5)
25 Min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20 Min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Pieczona ryba masala
1hod. 15min
Śródziemnomorskie masło
10 min
Koktajl z herbatą matcha i pistacjami
10 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 Min
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i szparagami
45 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM5)
10 min