Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.8 269 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porcje

Zutaten

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 6 g

Brennwert 1123 kJ / 264 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUPERFOOD 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40min

Muffiny warzywno-jajeczne z serem

2u.

Biała sangria z cytrusami

2u. 15min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1u.

Jiaozi z wołowiną i porem

1u. 30min

Dressing borówkowo-balsamiczny

5min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Koreański sos BBQ

25min

Lamingtony bez pieczenia

1u.

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min

Smoothie bowl z borówkami i morwą

10min

Papryka po włosku

40min