
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g różyczek brokułu świeżych
- 50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 30 g żurawiny, suszonej
- 30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g majonezu wegańskiego
oder 100 g majonezu light - 15 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 264 kcal / 1123 kJ
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 16.8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka rosyjska z burakami
1 Std. 10 Min
Surówka brokułowa wiosenna
10 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10 Min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15 Min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1 Std. 15 Min
Surówka z kalarepy i marchewki
10 Min
Surówka brokułowa
10 Min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1 Std. 55 Min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5 Min
Surówka z selera na słodko
15 Min
Surówka brokułowa całoroczna
10 Min