Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porcje

Zutaten

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 6 g

Brennwert 1123 kJ / 264 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUPERFOOD 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Surówka wielowarzywna

Surówka wielowarzywna

10 Min

Surówka brokułowa wiosenna

Surówka brokułowa wiosenna

10 Min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 Min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 Min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 Min

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 Min

Surówka z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki

10 Min

Surówka brokułowa

Surówka brokułowa

10 Min

Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

10 Min

Surówka z selera na słodko

Surówka z selera na słodko

15 Min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 Min

Surówka brokułowa całoroczna

Surówka brokułowa całoroczna

10 Min