Surówka brokułowa z jagodami goji

Surówka brokułowa z jagodami goji

4.9 251 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porcje

Zutaten

300 g różyczek brokułu świeżych
50 g jabłka, kwaśnego bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
30 - 40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
30 g żurawiny, suszonej
30 g jagód goji, suszonych plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g majonezu wegańskiego

100 g majonezu, light
15 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru trzcinowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 6 g

Brennwert 1123 kJ / 264 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUPERFOOD 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min.

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)

20 min.

Surówka wielowarzywna

Surówka wielowarzywna

10 min.

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25 min.

Surówka brokułowa wiosenna

Surówka brokułowa wiosenna

10 min.

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20 min.

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1h 15 min.

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 min.

Surówka brokułowa

Surówka brokułowa

10 min.

Surówka brokułowa całoroczna

Surówka brokułowa całoroczna

10 min.

Surówka z kalarepy i marchewki

Surówka z kalarepy i marchewki

10 min.

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5 min.