Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 380 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (optional) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 978.8 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 842.5 kJ / 201.3 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarator - Bułgarski chłodnik

1h 10min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Pikantna zupa krem z brukselki

40min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Chowder z kukurydzą

45min

Tajska czerwona pasta curry

30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Harissa

45min

Kalarepa à la ryba po grecku

50min

Surówka brokułowa z jagodami goji

10min