Papryka po włosku

Papryka po włosku

4.7 364 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
700 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g bakłażana (optional) pokrojonego w 3 cm kawałki
40 g białego wina, półwytrawnego
40 g octu balsamicznego
20 g cukru
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g soli
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 978.8 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 842.5 kJ / 201.3 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PYSZNE HISTORIE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 Std.

Sycylijska caponata

30 Min

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1 Std. 20 Min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 Min

Cukinia w pomidorach

25 Min

Ratatouille

40 Min

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

45 Min

Pasta ajvar z papryki i bakłażana

1 Std. 5 Min

Salsa balsamiczna z burakiem

1 Std. 20 Min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Marchewka z kuminem

35 Min

Pikantna potrawka z bakłażana

30 Min