Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
TM6 TM5

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 ( 39 Bewertungen )

Zutaten

  • 80 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 80 g fig, suszonych przekrojonych na pół
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
    oder 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g wody
  • 40 g drożdży świeżych pokruszonych
    oder 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

Nährwerte
pro 1 kromkę
Brennwert
158.8 kcal / 664.2 kJ
Eiweiß
3.9 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
0.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte