Geräte und Zubehör
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
25 kromek
Zutaten
-
80 g czarnych oliwek, bez pestek
-
80 g fig, suszonych przekrojonych na pół
-
60 g orzechów włoskich, łuskanych
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
200 g mąki żytniej razowej
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
300 g wody
-
4 łyżeczki suchych drożdży40 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki soli
-
100 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kromkę
Natrium
0.1 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
664.2 kJ /
158.8 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOMOWA PIEKARNIA V
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min
Chlebki śródziemnomorskie
1 Std. 5 Min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Prosty chleb mieszany
3 Std. 40 Min