Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 35 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 słoiki

Zutaten

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Eiweiß 2 g

Brennwert 821 kJ / 196 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY NA ZIMNO 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chłodnik wiśniowy

1u. 20min

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

1u.

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1u. 20min

Masło z chili i sosem Worcestershire

1u. 10min

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

10min

Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem

1u. 40min

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5u.

Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków

25u. 45min

Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy

1u.

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20min

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1u.

Orzeźwiający koktajl z ogórkiem, jogurtem i miętą

10min