
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
oder 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
oder 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nährwerte
- pro 2 porcje
- Brennwert
- 1110 kcal / 4647.3 kJ
- Eiweiß
- 38 g
- Fett
- 96 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Ballaststoffe
- 16 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Sałata z sosem winegret
5min
Malinowy winegret
72h
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka Cezar
50min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Marynata ziołowa
10min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Sos winegret
5min