Geräte und Zubehör
Quiche z resztkami serów
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 porcji
Zutaten
Kruche ciasto
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
-
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
½ łyżeczki soli
-
50 g wody
Nadzienie
-
1 ząbek czosnku
-
30 g masła
-
150 g mleka
-
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 jajka
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
-
2 szczypty soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
372.8 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1256.9 kJ /
302.6 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
COMFORT FOOD
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Tarta serowa z cydrem
1 Std.
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2 Std. 50 Min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 Min
Zapiekanka ziemniaczana
40 Min
Kluski z czerstwych bułek
35 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35 Min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 Min