Geräte und Zubehör
Quiche z resztkami serów
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 porcji
Zutaten
Kruche ciasto
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
-
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
½ łyżeczki soli
-
50 g wody
Nadzienie
-
1 ząbek czosnku
-
30 g masła
-
150 g mleka
-
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 jajka
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
-
2 szczypty soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
372.8 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1256.9 kJ /
302.6 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
COMFORT FOOD
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 Std. 35 Min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 Min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1 Std. 50 Min
Podpłomyk cztery sery
55 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Lekko czerstwy chleb zapiekany z boczkiem i serem
50 Min
Gratin z ziemniaków i selera
1 Std. 10 Min
Placek nadziewany mozzarellą
1 Std. 5 Min
Tarta serowa z cydrem
1 Std.
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40 Min
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50 Min