Kompatible Versionen
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
oder 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Eiweiß
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 77.7 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 7.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 godz. 50 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3h
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20 min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2sa 5 dk
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Jogurt naturalny na Varomie
12 Std.
Zimowy poncz
20 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Jogurt naturalny w naczyniu miksującym
12h 10 min