Geräte und Zubehör
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 porcje
Zutaten
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
17.6 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
125.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
25min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1h 45min
Trifle z rabarbarem
2h 45min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8h
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Biscotti z migdałami i gruszki w syropie
4h 50min
Jogurt naturalny na Varomie
12h
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Pomarańczowe zabajone
15min