Geräte und Zubehör
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 porcje
Zutaten
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
17.6 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Fett
0.4 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
125.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 Std. 35 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 Std. 50 Min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 50 Min
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min
Mieszanka do wypieku chleba kakaowego z bakaliami
10 Min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 5 Min
Kogel-mogel
5 Min