Kompatible Versionen
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
oder 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
oder 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 25.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gotowanie na parze papai
15min
Dip serowy z jalapeño i karczochami
1 Std.
Czarny makaron
1 Std.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20min
Muffinki ze skórkami z jabłek
1 Std.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Gorąca herbata z mlekiem po malezyjsku
15min
Wegańskie masło z aquafabą
2 godz. 25 min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min
Wegetariański poke bowl
50min
Deska masła
10min
Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem
40min