![Crostata con crema e amaretti al caffè Crostata con crema e amaretti al caffè](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f6bf32d90cf5641b99d4f1d5dfb303b/Derivates/0c731a9737b2e537c7df631035dc560bf41a8d81.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta frolla
- 200 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 00
- 200 g di strutto
- 4 tuorli
- 1 uovo grande
- 8 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 120 g di zucchero
- 50 g di frumina
- 3 tuorli
Terminare la preparazione
- 120 g di amaretti a pezzi
- 120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
- 30 g di mandorle a lamelle
- zucchero a velo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 2404.6 kJ / 574.7 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 29.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.7 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- Natrium
- 170.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7 Std.
Crostata ai cachi freschi
1 Std.
Torta della nonna (TM6)
1 Std. 30 Min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 Std.
Besciamella
15 Min
Besciamella
15 Min
Plumcake all'arancia
1 Std.
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1 Std. 30 Min
Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
1 Std. 40 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Crostata di scorze di agrumi
2h
Crostata alle albicocche
2h