Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Curry Seafood Chowder
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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yellow onions cut into pieces6 oz
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carrots cut into pieces3 oz
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celery cut into pieces3 oz
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garlic cloves3
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unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
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all-purpose flour1 ½ oz
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dried thyme2 tsp
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curry powder1 ½ tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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russet potatoes peeled, diced8 oz
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seafood stock22 oz
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heavy cream3 oz
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firm white fish diced8 oz
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bay scallops6 oz
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large shrimp, raw, peeled, deveined10 oz
-
fresh chives, to garnishchopped parsley to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1722 mg
Eiweiß
33.2 g
Brennwert
1792.2 kJ /
428.4 kcal
Fett
19.8 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
11.2 g
Kohlenhydrate
29.6 g
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