Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mijoté de bœuf aux poivrons
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
-
10 g de fécule de maïs
-
400 g de poivrons coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1518.9 mg
Eiweiß
52.4 g
Brennwert
3143.8 kJ /
751.4 kcal
Fett
33 g
Ballaststoffe
26.1 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
71.2 g
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Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur
7 Rezepte
Frankreich
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